Os alunos interessados em gerenciar uma operação de serviço de alimentação se beneficiarão de um programa de gerenciamento de alimentos e bebidas. As aulas podem incluir matemática culinária, identificação de produtos, segurança alimentar, compras, responsabilidades com bebidas alcoólicas e reuniões e planejamento de banquetes.

O ensino superior da China por alguns anos foi eleito um dos melhores entre os países asiáticos. Este país tem mais de 150 universidades públicas e privadas distribuídas em todas as províncias da China. O ensino superior é baseado em pesquisa.

Um Mestrado em Administração de Negócios (MBA) é um curso feito por aqueles que estudam gestão de negócios em uma faculdade da área. Várias formas de análise e estratégia são abordadas incluindo operações, marketing, finanças e contabilidade.