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35 anos de experiência, o desenvolvimento sustentado e constante

Em Vatel, preparamos o pessoal operacional e gestores da International Hospitality and Tourism. Com uma experiência de 35 anos, as nossas 31 escolas em todo o mundo ensinam seus 7.000 alunos do mesmo programa, com base na internacionalização e baseada na alternância de conhecimento teórico e prática profissional.

Este conceito tem sido muito bem sucedida: os nossos 29.000 graduados, chamados de "Vatelians" praticando nos estabelecimentos de maior prestígio no mundo. 80% deles seguem uma carreira na hotelaria e turismo, ocupando cargos de Diretor Geral de cadeias hoteleiras e estabelecimentos independentes, Diretor de Operações, Administrativo, vendas, marketing, de recursos humanos ou financeiros. Também estão Gestores de Relações Públicas, Eventos, Recepção Manager ... Como para os restantes 20% é contratado por outros setores, particularmente na indústria do luxo, que foi seduzido por suas habilidades.

Todos os "Vatelians" constituem uma rede dinâmica, sólida e valiosa, tanto para o aluno que procura realizar suas práticas, e para o recém-formado à procura de trabalho em qualquer região do mundo. Vatel, hoje grupo líder mundial no ensino de Hotel e Gestão de Turismo, reúne todas as condições para os seus graduados têm um perfil internacional e multicultural para ter sucesso em sua carreira.

A missão da Vatel: para se juntar às realidades profissionais

Preparar jovens gerações para construir o seu próprio futuro no turismo e hospitalidade internacional.

A indústria do turismo traz para a frente por 20 anos. Confrontados com a crise econômica, política e social, continua a ser um valor seguro a longo prazo.

Como prova, previsões a longo prazo da Organização Mundial do Turismo:

O número de turistas internacionais viajam por todo o mundo vai aumentar em 3,3% ao ano entre 2010 e 2030, atingindo 1.800 milhões de euros no último; Entre 2010 e 2030, é esperado que o número de viajar para destinos emergentes aumentou duas vezes mais rápido (+ 4,4% ao ano) do que nas economias avançadas (+ 2,2% ao ano) A quota de mercado detida pelas economias emergentes aumentou de 30 para 47% entre 1980 e 2012, e deve chegar a 57% até 2030, o equivalente a mais de um bilhão de viagens turístico internacional

Consequentemente, os grupos internacionais de hotéis continuam a se multiplicar no mundo. Para acompanhar o seu crescimento, eles precisam de funcionários e gerentes operacional, capaz de trabalhar em um contexto multicultural, para liderar uma equipe quaisquer que sejam as nacionalidades que a compõem. Eles procuram jovens licenciados mantenedores que adquiriram o conhecimento não só de uma grande escola de gestão de negócios, mas também as habilidades e sabem como se comportar características do hotel.

Globalmente, vemos dois tipos diferentes de gestão de negócios em grupos hoteleiros:

gestão europeia. Foi construído ao longo de dois séculos de história do hotel. É orientado na qualidade do serviço e satisfação do cliente. Ele leva em conta todos os aspectos culturais do cliente, o país em que é implementado o estabelecimento e pessoal usando ... gestão anglo-saxão. Muito mais recente, está sujeita à exigência de resultados financeiros e apresenta os procedimentos que devem ser respeitados pelos funcionários

Vatel tomou a posição do ensino de administração Europeu e transmitir a arte de receber francês, reconhecido mundialmente como um sinal de qualidade, sabor e excelência.

O objetivo do Vatel: o sucesso de seus alunos

Desenvolva suas habilidades Dê-lhes os meios para alcançar suas ambições profissionais Propor uma educação que atenda às expectativas do mundo profissional

Todos Vatel pedagogia é, portanto, preparado para esse fim. O espírito Vatel, valores adquiridos para a vida

Ele assenta em cinco pilares:

Criar laços estreitos entre os alunos e sua escola Vatel, que está convencido de-los todos os meios para ter sucesso em suas carreiras futuras Criar um ensino dinâmico que permite aos alunos:

assimilar conhecimentos teóricos progressivamente para implementá-los e usá-los mais tarde em suas práticas profissionais
Ser capaz de construir o seu projecto profissional

Transmitir habilidades que transferem os alunos para o coração da realidade profissional e permitir-lhes a conhecer em pormenor as tarefas que têm de cumprir ou aplicar mais tarde Iniciar os alunos a aprender a se comportar, a valores específicos de hospitalidade, tanto no vestido e linguagem, atitude de acolhimento, o respeito pelos outros, a abertura a diferentes culturas e competências linguísticas Lingüísticos corretas. Causando uma relação estreita com os profissionais do turismo e hospitalidade, positiva e duradoura, graças a reuniões, participação em várias reuniões e integração na rede dinâmica de 29.000 Vatelians

Os professores que trabalham em sinergia.

equipes de ensino do Grupo Vatel consistem em igualdade com professores universitários e profissionais de renome mundial no seu sector.

Eles transmitem seu conhecimento, habilidade, sua paixão. Eles estão constantemente informados sobre as inovações em termos de técnicas profissionais formação técnica e. Graças aos seus métodos interactivos, com base na dinâmica habituais de empresas, dar aos alunos os meios para desenvolver suas habilidades analíticas, adquirir as competências necessárias nos hotéis e turismo, e para aprofundar a gestão dos negócios em condições real.

Programas ministrados em:
Inglês
Espanhol

Esta escola também oferece:

MBA meio período

Vatel Argentina

Para responder à profissionalização e desenvolvimento da indústria hoteleira internacional, Vatel propõe um programa de MBA especializado em Gestão Hoteleira orientada té ... [+]

Para responder à profissionalização e desenvolvimento da indústria hoteleira internacional, Vatel propõe um programa de MBA especializado em Gestão Hoteleira orientada técnicos superiores em hospitalidade com um programa de 1 ano e meio estudando 4 vezes por semana, das 18:30 às 22 horas .

Objetivos do Programa: Adquirir as ferramentas para a tomada de decisão como um eixo considerando os quatro pilares da Gestão: Recursos Humanos, Marketing, Gestão e Finanças. Especializar-se em estrutura de gestão de topo. Após a conclusão da formação os alunos recebem um MBA diploma em International Hotel Management. organização do programa:

O programa tem a duração de 1 ano e meio. É composto por 3 semestres de cursos * e um mínimo de 8 hotel meses de estágio (e / ou trabalho) realizadas durante ou no final das aulas. As aulas são ministradas em espanhol.... [-]

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18 meses
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